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Olivenöl – der Saft des Lebensbaums

Der Ursprung des Olivenbaums liegt in den östlichen Mittelmeerregionen und er wurde schon ca. 4000 Jahre vor Chr. kultiviert. Schon die Assyrer stellten vermutlich Olivenöl her und verwendeten es als Brennmaterial für ihre Lampen. Als die Ägypter schließlich begannen Olivenöl als Heil- und Pflegemittel zu verwenden, war aus dem ursprünglichen Busch ein ansehnlicher Baum geworden. […]

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